Ароматный рис с овощами и курицей в мультиварке

[smaster67]

  Ароматный рис с овощами и курицей в мультиварке   

Ингредиенты:
цыпленок – 1 кг;
рис – 350 г;
морковь – 150 г;
лук – 50 г;
кукуруза консервированная – 3 столовых ложки;
фасоль стручковая – несколько стручков;
соль, перец, зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

    Курицу разделать, кожу снять, мясо отделить от костей. Кости, кожу и мелко нарезанный лук залить водой (700 мл), сварить в мультиварке бульон. Мясо, нарезанное кусочками, бланшировать в бульоне.
    Из готового бульона удалить кости и кожу, положить измельченную (можно на терке) морковь, промытый рис. Варить в режиме «плов» до полуготовности.
    К наполовину готовому рису примешать измельченные в блендере мясо, курурузу, фасоль. Добавить соль и перец. Довести до готовности. Перед подачей смешать рис с нарубленной зеленью.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login