Жареная картошка с грибами в мультиварке особо хороша с курятиной и сыром!

[smaster67]

Жареная картошка с грибами в мультиварке особо хороша с курятиной и сыром!   

Ингредиенты:
картофель чищеный – 1,5 кг;
сало свиное несоленое – 100 г;
шпик хребтовый – 50 г;
филе куриное – 700 г;
шампиньоны – 500 г;
сыр тертый – 300 г;
лук – одна луковица;
петрушка, укроп – несколько веточек;
масло растительное – 30 мл;
соль, перец ч/м, паприка – по вкусу.

Способ приготовления:

    Разогреть в мультиварке растительное масло, положить нарезанное мелким кубиком несоленое сало, посолить, вытопить жир.
    Филе нарезать пластинами, слегка отбить, быстро обжарить в разогретом жиру с каждой стороны, вынуть из мультиварки.
    Нарезанные пластинками грибы поместить в мультиварку после приготовления мяса, и обжарить при постоянном помешивании. Подрумяненные грибы извлечь из мультиварки.
    Хребтовый шпик и луковицу нарезать мелким кубиком, обжарить в мультиварке при слабом нагреве. Поместить в емкость нарезанный бруском картофель, посолить, жарить при периодическом помешивании до готовности.
    По достижении картошкой готовности, в мультиварку вернуть грибы и мясо, поперчить, перемешать, засыпать сыром, смешанным с паприкой и нарубленной зеленью, перевести прибор в режим подогрева на пять минут.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login