Легкий рецепт курицы с грибами в мультиварке

[smaster67]

   Легкий рецепт курицы с грибами в мультиварке 

Ингредиенты:
куриное филе – 500 г;
шампиньоны – 500 г;
соевый соус – 30 г;
мед – 70 г;
сок лимона – 30 мл;
масло сливочное топленое – 50 г;
масло растительное – 30 мл;
чеснок – 1 зубок средних размеров;
соль, перец, тимьян – понемногу.

Способ приготовления:

    Мед смешать с лимонным соком и соевым соусом, растереть в однородную массу, добиться разжижения (если мед был засахаренным).
    Нарезанное куриное филе и шампиньоны залить медовой смесью, аккуратно перемешать, дать постоять несколько минут (до получаса).
    Масло растительное и топленое разогреть в мультиварке (режим «жарка»), немного посолить. В мультиварку выложить грибы и курицу, жарить, помешивая, до появления заметного румянца на поверхности кусочков (7-8 минут, или меньше).
    К готовой курице с грибами добавить разрезанный на пластинки чесночный зубок, перец и тимьян, перемешать, дать стоять под закрытой крышкой (при выключенном нагреве) 5 минут.

При подаче курятину с грибами гарнировать отварной спаржей, стручковой фасолью, зеленым горошком.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login