Курица, тушеная с овощами в мультиварке по-русски

[smaster67]

 

   Курица, тушеная с овощами в мультиварке по-русски 

Ингредиенты:
курица – 2 кг;
помидор средних размеров – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
картофель – 800 г;
морковь – 100 г;
чеснок – 3 зубка;
масло растительное – 50 мл;
укроп свежий – несколько веточек;
соль, перец, сушеный базилик, тимьян – по вкусу.

Способ приготовления:

    Курицу нарезать порционными кусками. В растительное масло добавить соль и специи, размешать. Ароматизированное и подсоленное масло втереть в мясо, оставить стоять при комнатной температуре полчаса.
    Картофель оставить целым (в крайнем случае разрезать крупные клубни пополам). Лук нарезать мелко, морковь – крупно, помидор – произвольно, зубки чеснока разрезать пополам.
    Овощи и мясо смешать, чтобы масляный маринад покрыл все ингредиенты, положить в мультиварочную емкость, закрыть крышку, включить прибор в режим тушения на два часа. (Или же в режим запекания на час – час десять).


При подаче украсить каждую порцию свежим укропом.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login