Борщ в мультиварке – ностальгия по вкусной домашней пище!

[smaster67]

 

   Борщ в мультиварке  – ностальгия по вкусной домашней пище! 

Ингредиенты:
Половина домашней курицы средних размеров;
Луковица;
Картофель – 300 г;
Морковь – 150 г;
Капуста – 500 г кг;
Свекла – 300 г;
Помидоры свежие или консервированные – один или два;
Фасоль (предпочтительно консервированная в томате);
Перец болгарский – 2 шт.;
Соль и специи по вкусу;
Свежевыжатый сок половины лимона.

Способ приготовления:

    В мультиварочную емкость кладем: курятину, фасоль, тертую морковь, нарезанную капусту, измельченный лук;
    В блендере измельчаем помидоры и болгарский перец;
    Все перечисленные ингредиенты отправляем в емкость мультиварки и заливаем горячей водой, не забывая добавить специи и соль по вкусу;
    Свеклу режем на несколько частей и выкладываем в корзинку мультиварки для варки на пару;
    На 90 минут включаем режим "Тушение". Выжимаем из лимона сок и разводим его в половине стакана воды;
    После того, как свекла остынет, измельчаем её на терке и смешиваем с лимонным соком. Затем свеклу высыпаем в мультиварочную емкость и доводим борщ до кипения в режиме "Выпечка".
    Готовый продукт имеет ярко красный насыщенный цвет и великолепный аромат свежесвареного борща.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login