Фасолевый суп в мультиварке с чечевицей и вялеными томатами

[smaster67]

Фасолевый суп в мультиварке с чечевицей и вялеными томатами

Ингредиенты:
фасоль – два мерных стакана;
чечевица – половина мерного стакана;
лук репчатый – одна большая или две средних луковицы;
томаты вяленные – 50 г;
томатная паста – 75 г;
сахар – одна десертная ложка;
масло растительное – 50 г;
соль, перец, лавровый лист.

Способ приготовления:

    Предварительно замоченную фасоль вымыть, положить в чашу мультиварки. Туда положить как можно мельче нарезанный лук и чечевицу. Включить режим «тушение» на 30 минут.
    Томатную пасту развести в небольшом количестве воды, добавить сахар, соль, специи, нарезанные вяленые томаты, масло. Влить в чашу мультиварки. Включить режим «тушение» еще на десять минут.

Предложенный нами рецепт фасолевого супа в мультиварке по-настоящему универсален: дело в том, что после охлаждения этот суп застывает в густую массу, и превращается в прекрасную холодную закуску.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login