Сырный суп в мультиварке, в тарелке, на столе...

[smaster67]

Сырный суп в мультиварке, в тарелке, на столе...

Ингредиенты:
курица бульонная;
лук репчатый сладкий – одна или две луковицы;
филе куриное – 500 г;
шампиньоны – 300 г;
сыр плавленый – 200 г в ассортименте;
сыр мягкий – 200 г двух сортов;
сыр твердый – 200 г;
зелень укропа – несколько веточек.

Способ приготовления:

    В чашу мультиварки кладем мелко нарезанный лук и разделанную на части курицу. Варим бульон в режиме «тушение» в течение одного часа. По окончании варки курятину из бульона извлекаем и используем для приготовления других блюд.
    В горячем несоленом бульоне распускаем предварительно замороженный и натертый плавленый и мягкий сыр. Нарезанное небольшими кубиками куриное филе кладем после растворения сыра. Включаем мультиварку еще на десять минут.
    По окончании времени готовки всыпаем в чашу тертый сыр твердых сортов и нарезанные тончайшими пластинами шампиньоны. Разливаем в порционные тарелки и только тогда кладем в каждую из них немного укропа.


Помните главное: ни солить, ни перчить этот суп не нужно: все пряно-ароматические вещества сосредоточены в сырах, курятине, грибах.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login