Простой пирог с рыбными консервами в мультиварке

[smaster67]

Простой пирог с рыбными консервами в мультиварке

Ингредиенты:
тесто слоеное – 400 г;
горбуша консервированная – 250 г;
треска копченая – 150 г;
яйца – 3 шт.;
огурцы соленые – 50 г;
сыр твердый – 200 г;
масло оливковое – 30 г;
масло сливочное – 30 г;
перец черный молотый – по вкусу.

Способ приготовления:

    Огурцы нарезать, дать стечь рассолу, положить в емкость для смешивания фарша. Туда же поместить рыбу из консервной банки, треску, тщательно очищенную от косточек, сливочное масло, перец. Вилкой начинку пирога размять и перемешать в однородную массу.
    Дно мультиварочной емкости смазать оливковым маслом, выложить тесто «чашей». В «чашу» из теста поместить рыбную начинку, слегка уплотнить. Сверху укрыть начинку слоем натертого на мелкой терке белка (яйца сварить вкрутую, остудить, желтки отложить – они нам не пригодятся). Самым верхним слоем пирога сделать тертый сыр.
    Включить прибор в режим выпечки на полчаса. Поскольку у нас все ингредиенты, кроме слоеного теста, готовы к употреблению, дольше выпекать пирог не нужно (меньше – можно, при достаточной мощности мультиварки).

По завершении готовки дать пирогу немного остыть в мультиварке под приоткрытой крышкой.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login