Апельсиновая шарлотка с яблоками в мультиварке

[smaster67]

Апельсиновая шарлотка с яблоками в мультиварке

Ингредиенты:
мука – 150 г;
сахар – 200 г;
яйца – 5 шт.;
яблоки – 5 шт.;
масло сливочное – 40 г;
сок половинки лимона;
апельсиновое пюре (варенье) – 50 г;
соль – на кончике ножа;
сода – чайная ложка.

Способ приготовления:

    Яблоки нарезать, удалить семена, сбрызнуть соком лимона.
    Яйца остудить, выпустить в миску, добавить соль, взбить. Взбивая, постепенно подсыпать сахар до полного его растворения в яичном меланже.
    К яйцам, взбитым с солью и сахаром, понемногу примешивать муку до получения теста консистенции густой сметаны. В готовое тесто ввести апельсиновое пюре, погашенную лимонным соком соду.
    Мультиварочную емкость смазать сливочным маслом на высоту предполаемого пирога.
    Третью (примерно) часть теста вылить в мультиварочную емкость. Выложить яблочные дольки. Залить остальное тесто. Несколько раз аккуратно встряхнуть емкость для лучшего заполнения пустот тестом.
    Мультиварочную емкость с заготовкой шарлотки поместить в мультиварку, включить прибор в режим выпечки (180˚С) на час. По истечении времени готовки проверить готовность пирога деревянной зубочисткой.

Извлекать шарлотку из мультиварки после десятиминутного остывания, перевернув емкость на пароварную решетку.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login