Автор Тема: Пицца на сковороде  (Прочитано 458 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.


  • Владелец сайта
  • Гл. Администратор
  • *****
  • ru

<---Информация--->

  • Сообщений: 54463
  • Регистрация: 29-03-2010
  • Возраст: 53
  • Расположение: Крым
  • Спасибо за пост:
  • -Сказал(а) спасибо: 44794
  • -Поблагодарили: 89340
  • Награды За 50 000 сообщений Главному Админу Новостнику форума Ключнику форума За активность в разделе Игры За активность в разделе Софт За активность в разделе Киноиндустрия За активность в разделах Книги и Аудио-книги За активность в разделе Музыка За активность в разделе Кулинария Тем, кто привел пользователей на наш форум За искрометный юмор
    • Награды
Пицца на сковороде
« : 06-02-2012, 23:30 »
Ингредиенты:
 4 ст.л. сметаны
 4 ст.л. майонеза
 2 яйца
 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
 сыр

 Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
 Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
 Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
 Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
 Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

 
https://alexsf.ru/Manyasha/x_ec735167.jpg


  • Новичок
  • *
  • de

<---Информация--->

  • Сообщений: 22
  • Регистрация: 15-04-2012
  • Возраст: 47
  • Расположение: Frankfurt
  • Спасибо за пост:
  • -Сказал(а) спасибо: 6
  • -Поблагодарили: 7
    • Награды
Пицца на сковороде
« Ответ #1 : 15-04-2012, 19:23 »
люди кто знает как тесто делать что бы как в пицерии получилось тесто,сколько не делал по разным рецептам какая то туфта получается

  • Гость


  • Гость
Пицца на сковороде
« Ответ #2 : 23-04-2012, 13:52 »
В каждой пиццерии свой рецепт. Лучше (если понравилось) у них выпытать. Да и по рецепту у каждого свое тесто к сожалению получается. То температура при расстое не та, то мука не эта, то еще что-нибудь забыли указать в рецепте.

 


* Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы.
  • Вы не можете отвечать в темах.
  • Вы не можете прикреплять вложения.
  • Вы не можете изменять свои сообщения.