Печеньки ромбики

[alexsf]

Register or Login" border="0" alt=""/>

Рецепт:
2 яйца куриных,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
1 стакан грецких орехов,
1/2 чайной ложки соды.

Приготовление.
Яйца аккуратно разбиваем и выливаем в миксер, следом за ними отправляется сахар. Всё это взбивается до консистенции хорошего гоголя-моголя.
Выливаем полученную субстанцию в кастрюлю, туда же отправляем муку, орехи и соду. Всё это тщательно перемешиваем. Получается что то типа этого. Качество фотографий оставляет желать лучшего, ну уж не обессудьте.

Register or Login" border="0" alt=""/>

Берем холодный противень и намазываем его сливочным маслом.

Мазать достаточно только участок, на котором будет находиться тесто.

Выкладываем тесто и отправляем его в духовку.

Противень нужно ставить на самый верх, термометра в духовке нет, но газ выкручен на максимум. Запекание длится 10 -15 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
По готовности достаем

Register or Login" border="0" alt=""/>

и разрезаем горячим.

Register or Login" border="0" alt=""/>

Приятного аппетита.