Сырное печенье

[𝕓𝕣𝕠𝕕𝕪𝕒𝕘𝕒]

Сырное печенье


Время приготовления: 35 мин + 3 ч настаивания

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 стакан
сыр тертый - 1 и 1/4 стакана
масло сливочное - 100 г
сливки густые 20%-й жирности - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
перец красный и соль

Способ приготовления:

Смешать муку, тертый сыр, сливочное масло, сливки, добавить соль, красный перец и все тщательно вымесить.
Полученное тесто оставить на 3 часа для созревания, затем раскатать в пласт толщиной полсантиметра и выемкой вырезать лепешки. Смазать их взбитым яйцом.
Выпекать печенье 10-15 минут при 220 °С.