Зразы с грибами по-монастырски. Постный стол
Отрывок из цикла передач "Кухня батюшки Гермогена". Отец Гермоген является ведущим поваром Даниловского монастыря в Москве. Все его рецепты просты в приготовлении и очень вкусные. Его блюда особенно порадуют всех постящихся.
Ингредиенты блюда:
* Картофель 1 кг.
* Мука 100 гр.
* Репчатый лук 2 головки.
* Свежие грибы 500 гр.
* Зеленый лук 150 гр.
* Оливки или маслины 150 гр.
* Растительное масло 50 гр.