Рулет с маком

[𝕓𝕣𝕠𝕕𝕪𝕒𝕘𝕒]

Рулет с маком

Дрожжевой рулет с маком от Dovna Enterprises.

Тесто:
420 г муки,
20 г свежих или 10 г сухих,
75 г сахара,
2 желтка,
120мл теплого молока ,
ванилин, цедра лимона,
90 г сливочного масла,
соль

Начинка:
120 мл молока,
50 г сливочного масла,
150 г сахара,
1 ст л меда,
250 г мака,
цедра лимона,
20 г изюма или клюквы
ванилин,
20 г орехов,
2 ст л печенья