Ташкентские лепешки лочира

[𝕓𝕣𝕠𝕕𝕪𝕒𝕘𝕒]

Ташкентские лепешки лочира

Среди изделий из теста в узбекской домашней кухне особое место занимают лепешки. Лочира - лепешки ташкентские со сдобой. Приготовить Лочира несложно. Время приготовления таких лепешек приблизительно один час.

Ингредиенты:

•Мука белая – 1 килограмм
•Масло топленое или масло сливочное или растопленное баранье сало – 200 грамм
• Молоко или вода – 500 миллилитров
• Разрыхлитель – 2 чайные ложки
• Соль – 2 чайные ложки