Горячее из фарша и кимчи

[alexsf]

Горячее из фарша и кимчи

Что такое кимчи?

Кимчи — острая квашенная пекинская капуста. В Корее кимчи считается основным блюдом, без которого не обходится ни одна трапеза.

Корейцы считают это блюдо диетическим, т.к. умеренное потребление кимчи способствует рассасыванию жировых отложений. Считается также, что острое кимчи — хорошее противопростудное средство.

Кимчи едят просто мелко порезанную. Или делают из нее горячий суп с лапшой, или добавляют в горячие блюда с мясом.

Мне особенно нравится острая кимчи с фаршем из парной телятины. Рецепт очень простой.



Горячее блюдо получается достаточно острое и сытное... Это необычно, вкусно и полезно.

Как говорят корейцы: кимчи разгоняет кровь по организму, выводит шлаки и токсины. Острый перец убивает многих паразитов в нашем организме и укрепляет иммунитет.

Этот рецепт из фарша и кимчи великолепно подходит для тех, кто спешит или не любит долго готовить.

Приготовление займет у вас не больше 20 минут. Простота приготовления восхищает. Мне кажется, что с таким блюдом справится любой.