Новости:

You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Дизайн & Графика.

Главное меню
avatar_alexsf

Свекольный крем-суп — видеорецепт

Автор alexsf, 26-03-2013, 15:16

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

alexsfTopic starter

Свекольный крем-суп — видеорецепт



Будучи на Шри-Ланке я попробовал совершенно прекрасный свекольный суп! Приятной густой консистенции, с деликатным ароматом и немного острым вкусом. Рецепт я не спросил, да и вряд ли бы понял объяснения местных жителей, но тогда я решил непременно на этот счет поэкспериментировать у себя на кухне. И эксперимент оказался наиудачнейшим! Суп получился невозможно вкусным!

Время приготовления: 20 минут

На 4-5 порций

Ингредиенты:
◦500 г отварной или запеченной свеклы
◦4 стебля зеленого сельдерея
◦400 мл кокосового молока
◦500 мл овощного бульона (можно заменить куриным)
◦2-3 зубчика чеснока
◦1 ст. л. семян кориандра
◦1 ст. л. кунжутного масла
◦2 ст. л. оливкового масла
◦Сок половинки лайма
◦Пучок кинзы и семена кунжута
◦соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Сельдерей нарезаем небольшими кусочками, чеснок мелко рубим и обжариваем их 2-3 минуты в смеси оливкового и кунжутного масел.

В кипящий бульон закидываем сельдерей с чесноком. Добавляем к овощам измельченные в ступке семена кориандра. Варим на медленном огне 8-10 минут. Затем добавляе кокосовое молоко и доводим всё до кипения.

Далее необходимо превратить все ингредиенты в пюре — с помощью обычного или погружного блендера. Полученную массу еще раз доводим до кипения, приправляем солью и перцем и варим на небольшом огне еще 5 минут. После этого добавьте сок лайма и еще раз немного взбейте всё блендером, чтобы он получился еще более однородным и воздушным. Уже в тарелках посыпьте суп сверху мелко порубленной кинзой и семенами кунжута — это сделает суп еще более вкусным! Приятного аппетита!
Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

В одни руки выдаем любой 1 ключ. Всего 1 любой ключ.

Следующий ключ не ранее, чем за 3 дня до окончания лицензии.

Есть ключи на Norton AntiVirus Plus 2023 1 ПК / до 10.2024 You are not allowed to view links. Register or Login

Есть Не активы для NS и NSBU на 90 дней

You are not allowed to view links. Register or Login

🡱 🡳

* Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы.
  • Вы не можете отвечать в темах.
  • Вы не можете прикреплять вложения.
  • Вы не можете изменять свои сообщения.