Новости:

You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Новые журналы на каждый день!

Главное меню
avatar_alexsf

Кулич с цукатами и изюмом

Автор alexsf, 08-04-2013, 22:36

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

brodyaga

Кулич с цукатами и изюмом



Рецепт приготовления пасхального кулича с цукатами и изюмом. Готовим дома.

Состав:
мука - 700-1000 г,
молоко - 350 мл,
масло сливочное - 300 г,
масло растительное - 100 мл,
яйца - 5 шт + 1 желток,
дрожжи свежие - 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике),
сахар - 300-400 г (1,5-2 стакана),
ванильный сахар - 15 г (1 столовая ложка),
соль (крупная или средняя) - 1 чайная ложка,
цукаты - 150 г,
изюм (темный) - 150 г

для белковой глазури
яичный белок - 1 шт,
сахарная пудра - 200-250 г (или сколько потребуется),
сок лимона - 1 столовая ложка

цукаты или мармелад для украшения

🡱 🡳

* Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы.
  • Вы не можете отвечать в темах.
  • Вы не можете прикреплять вложения.
  • Вы не можете изменять свои сообщения.