00:00:00

Автор Тема: Картофель по-французски  (Прочитано 434 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.


  • Друзья
  • *

<---Информация--->

  • Сообщений: 3780
  • Регистрация: 04-02-2013
  • Спасибо за пост:
  • -Сказал(а) спасибо: 4439
  • -Поблагодарили: 5266
  • Награды За 2 000 сообщений За помощь форуму Дополнительная Серебряная Модератор форума Новостнику форума За активность в разделе Игры За активность в разделе Софт За активность в разделе Киноиндустрия За активность в разделах Книги и Аудио-книги За активность в разделе Кулинария
    • Награды
Картофель по-французски

Приятного аппетита!


Ингредиенты:

Картофель - 600-700 г
Сливки (10%) - 400 мл
Любой сыр (Гауда) - 150 г
Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно
2. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня
3. Сыр натереть на крупной терке
4. В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху)
5. Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка
6. Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
7. После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15. Все - картошка по французски готова к употреблению.)))

 


* Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы.
  • Вы не можете отвечать в темах.
  • Вы не можете прикреплять вложения.
  • Вы не можете изменять свои сообщения.