«А какой сегодня праздник? »

[Grafff]

Всемирный день хлеба

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


«Хлеб — всему голова»
Русская пословица

Один из самых популярных продуктов в мире — это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник — Всемирный день хлеба (англ. World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 октября.
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник — Всемирный день продовольствия.

Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром про него существует столько поговорок: «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба — половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие.

Кстати, история хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях. Первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте. Уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем и даже обозначался с ним (в ранней письменности) одним символом — кругом с точкой в центре.

Причём в старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый (из-за цвета) хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, он стал пользоваться большей популярностью.

Надо сказать, что на Руси к этому продукту испокон веков относились бережно и с любовью, воспевая плодородную землю, дарующую главную пищу, а русские хлебопекарные традиции имеют давние корни. Этот процесс считался таинством и был действительно сложным делом. Перед замесом теста хозяйка обязательно молилась и вообще подходила к процессу вымешивания теста в хорошем расположении духа, напевая душевные песни. Всё это время в доме было запрещено громко разговаривать, ругаться и хлопать дверями, а перед тем как отправить каравай в печку, над ним делали крест. Даже в настоящее время в христианских храмах прихожан причащают вином и хлебом, молодых встречают на пороге дома родители с караваем и солью, а отправляя родных в дальнюю дорогу, любящие люди всегда дают с собой уезжающему краюху хлеба.

Хотя сегодня многие традиции позабылись, но истинная любовь к хлебу, конечно же, сохранилась. Как и сохранилось бережное к нему отношение. Ведь он сопровождает нас от рождения и до глубокой старости. Но прежде, чем хлеб попадет на стол, он проделывает огромный путь (от выращивания зерна, сбора урожая до производства муки и самого продукта), задействуется множество рабочих рук и техники. Поэтому совсем не удивительно, что у хлеба появился и свой праздник.

Кстати, хлебу посвящено много праздников, и у каждого народа они свои. В России, помимо сегодняшнего Дня, отмечают ещё и Третий Спас (в народе этот праздник называется Хлебным или Ореховым Спасом), который символизирует завершение жатвы. Раньше в этот день выпекали хлеб из пшеницы нового урожая, освещали его и употребляли всей семьей. Существовала и поговорка к этому дню: «Третий спас — хлеба припас». А в феврале на Руси отмечался Агафьин день — День хлеба и соли, когда освящали каравай хлеба и солонку соли как символы домашнего очага и сберегали их в течение года как талисманы, охраняющие дом от несчастий: пожара, мора и т.д.

Сегодняшний праздник — Всемирный день хлеба — это и профессиональный праздник работников данной отрасли, и, конечно же, дань уважения продукту, когда чествуют и всех профессионалов, связанных с производством хлеба, и сам хлебушек. К тому же, это ещё один повод привлечь внимание широкой общественности к проблемам голода, нищеты и недоедания в мире.

Поэтому традиционно, во Всемирный день хлеба во многих странах проходят разнообразные выставки хлебной продукции, встречи кулинаров, пекарей и кондитеров, ярмарки, мастер-классы, народные гулянья, а также бесплатные раздачи хлеба всем нуждающимся, благотворительные акции и многое другое. Все желающие могут не только попробовать различные сорта и виды хлеба и хлебобулочной продукции, но и узнать о том, как появился хлеб, его историю и традиции, из чего он сделан, где рос, как выпекается и т.д. В этот праздничный и светлый для всего человечества день хлебопеки со всех уголков Земли принимают поздравления и признательность в тяжелом и ответственном деле — выпечке вкусного, ароматного и полезного хлебушка.

Поучаствуйте и вы в этом поистине всенародном празднике. Может быть это поможет вам по-новому взглянуть на ХЛЕБ наш насущный. С праздником всех – кто ест хлеб, и кто вкладывает силы и душу в его создание!

[Grafff]

День образования подразделений дознания в системе МВД России

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


Ежегодно 16 октября отмечается профессиональный праздник сотрудников одной из важных служб в системе российских правоохранительных органов – День образования специализированных подразделений дознания в системе Министерства внутренних дел России, установленный Приказом МВД РФ от 9 июля 2002 года № 654 «Об объявлении Дня службы дознания милиции общественной безопасности органов внутренних дел».

Дата праздника обусловлена тем, что в этот день в 1992 году Приказом МВД России № 368 «О мерах по укреплению подразделений дознания и совершенствованию раскрытия преступлений, по которым предварительное следствие необязательно» в ОВД были созданы специализированные подразделения дознания в составе милиции общественной безопасности, и утверждена должность «дознаватель», с целью качественного и более полного выполнения задач по раскрытию и расследованию преступлений и защиты законных прав и интересов пострадавших.

В соответствии с Уголовно-процессуальным кодексом РФ, под дознанием понимается форма предварительного расследования, осуществляемого дознавателем по уголовному делу, основная задача которого – всестороннее и полное расследование преступлений небольшой и средней тяжести.

Хотя дознание в качестве самостоятельного подразделения появилось в системе МВД России в 1992 году, но деятельность дознавателей началась еще при Петре I, когда в 1718 году он учредил в Санкт-Петербурге Главную полицию и назначил генерал-адъютанта А.М. Девиера на должность Генерал-полицмейстера, вменив ему в обязанности в том числе и дознание, то есть первоначальную проверку информации о совершенных преступлениях. Окончательно система органов расследования сформировалась к середине 19 века. В советской России, после создания рабоче-крестьянской милиции, функции дознания были возложены на неё.

16 октября 1992 года был издан выше обозначенный Приказ МВД России № 368, в котором были закреплены общие положения, задачи и функции специализированных подразделений дознания, и сегодня эта дата отмечается как День рождения службы дознания.

Сотрудники дознания занимаются расследованиями преступлений, предусмотренных более восемьюдесятью статьями Уголовного кодекса РФ, которые относятся к категории небольшой и средней тяжести. Поэтому их спектр достаточно широк – это кражи, грабежи, мошенничества, хулиганства, угрозы убийством, причинение телесных повреждений, преступления против общественного порядка, безопасности дорожного движения, в сфере экологии, противоправные деяния, совершаемые с использованием информационно-телекоммуникационных технологий и т.д., Не секрет, что в последние годы количество киберпреступлений всё растет, в связи с чем, одна из специализаций дознавателей – расследование и оперативное пресечение мошенничеств с использованием ИТ методов.

Также дознаватели обеспечивают противодействие нелегальным миграционным процессам в рамках расследования уголовных дел в соответствии с компетенцией. К тому же, в условиях проведения специальной военной операции большое внимание уделяется расследованию преступлений в сфере незаконного оборота огнестрельного оружия, боеприпасов, взрывчатых веществ, а также наркотических средств и психотропных веществ, проводится постоянная работа по противодействию преступлениям, совершаемым по мотивам политической, идеологической и национальной ненависти.

В связи с таким огромным объёмом работы и списком задач, стоящих перед службой дознавателей, роль этих подразделений сложно переоценить. Ежегодно ими возбуждается и расследуется более миллиона уголовных дел – а это более половины от всех зарегистрированных в стране преступлений. Более 21 тысячи дознавателей обеспечивают защиту граждан от преступных посягательств, соблюдение их конституционных прав и свобод.

Нельзя забывать, что в своей работе им приходится взаимодействовать с весьма непростым контингентом граждан. Каждый раз вникая в причины ситуаций, побудивших людей к совершению противозаконных действий, досконально разбираясь в мотивах деяний лиц, совершивших их, по крупицам восстанавливая все детали преступления, дознаватели должны раскрыть преступный замысел и подкрепить его соответствующими доказательствами. Поэтому их работа, такая ответственная, напряженная и кропотливая, требует и соответствующих знаний, умений, опыта и личностных качеств.

За годы работы подразделений дознания сотрудниками проделана огромная работа по повышению эффективности противодействия преступности и профилактики правонарушений, и сегодня они продолжают успешно решать поставленные перед ними задачи. И в свой профессиональный праздник получают поздравления от руководства МВД, коллег и друзей, а наиболее отличившиеся – ведомственные награды и памятные подарки.

[Grafff]

День участкового терапевта в России

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


17 октября в России отмечается День участкового терапевта. Этот профессиональный праздник отмечают врачи, с которыми каждый человек взаимодействует в течение своей жизни, причём, начиная с раннего возраста. И хотя он не имеет официального статуса, но уже получил известность во многих регионах страны.

Именно терапевты приходят на дом по вызову, выясняя причины недуга больного, и определив характер заболевания, принимают решение, помощь или консультация какого из врачей-специалистов потребуется в каждом конкретном случае. Всё те же ОРВИ, простудные заболевания, обострение хронических недугов и многие другие заболевания диагностируются и лечатся врачами-терапевтами, либо больной передаётся на лечение врачу-специалисту определённого профиля — хирургу, невропатологу и т.д.

Терапия в переводе с греческого языка означает буквально «уход, лечение». В определённых случаях, спектр которых очень широк, терапевт сам назначает лечение. Таким образом, врачи-терапевты фактически являются начальным и одновременно главным звеном в области оказания первичной медицинской помощи.

Специфика работы определяет широкий спектр задач, выполняемых терапевтами, из чего следует, что терапевт является специалистом широкого профиля. От него требуются глубокие знания в различных областях медицины. Без таких знаний невозможна успешная и своевременная диагностика заболевания, его лечение и профилактика рецидивов, а также определение необходимости консультации врача-специалиста.

Работа терапевта подразумевает ведение амбулаторного приёма в поликлинике и осуществление посещения пациентов на дому по их вызовам. За каждым из терапевтов закреплён определённый территориальный участок, по адресам которого врач и ведёт приём и осуществляет вызовы. Отсюда за терапевтом закрепилось и слово «участковый».

К тому же, помимо оказания непосредственной медицинской помощи, участковый терапевт занимается и профилактикой различных заболеваний у своих пациентов, поскольку проводит мероприятия по выявлению и предупреждению их — это систематические осмотры, консультации и советы по поддержанию здорового образа жизни, а также рекомендации о необходимых профилактических прививках и анализах.

Широкий спектр заболеваний, лечением и выявлением которых занимается терапевт, подразумевает постоянное совершенствование его знаний как в области методов лечения и диагностики, так и в области фармакологии. Терапевт должен быть знаком со всеми новыми разработками медикаментов для лечения тех или иных заболеваний. При необходимости он направляет пациента на сдачу анализов и дополнительные диагностические процедуры. Только после системного анализа собранных данных и диагностики заболевания терапевт приступает к консервативному лечению, подбирая необходимые лекарственные препараты, направляя больного на лечебные процедуры и т.д.

Поэтому участковый терапевт — это одна из важнейших фигур в медицинской сфере, врач, являющийся первым и важнейшим звеном медико-санитарной помощи.

Как и в случае с другими профессиональными медицинскими праздниками, не имеющими официального статуса (как, например, День медицинского работника), День участкового терапевта врачи встречают на рабочем месте, принимая поздравления от коллег и своих пациентов. Дома их поздравляют родные и близкие.

[Grafff]

Церемония вручения Высшей юридической премии «Фемида»

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


*Дата события уникальна для каждого года. В 2025 году эта дата — 17 октября

Ежегодно в Москве проходит церемония вручения Высшей юридической премии «Фемида». Изначально она проводилась в феврале, но с 2021 года была перенесена на осень.

Высшая юридическая премия «Фемида» – это старейшая и одна из самых авторитетных правовых наград России. Она была учреждена в 1996 году единомышленниками из Московского клуба юристов, а с 2007 года соучредителем премии выступает Ассоциация юристов России. Организатором проведения премии выступает Фонд «Фемида».

Сегодня премия «Фемида» является высшим общественным знаком отличия, присуждаемым отечественным и зарубежным юристам, государственным и общественным деятелям России и других стран. Также её могут быть удостоены государственные, коммерческие, некоммерческие и общественные организации, творческие союзы и авторские коллективы за вклад в создание демократического общества и развитие институтов правового государства.

Миссия «Фемиды», по словам её учредителей, – развитие юридической науки, достойная оценка деятельности российских и зарубежных правоведов, направленной на защиту прав и законных интересов граждан. А её цель – повышение престижа юридической профессии и консолидации юридического сообщества в России, содействие формированию правового государства и укрепление связи между юридической наукой, образованием и практикой.

Не удивительно, что девизом премии были выбраны слова знаменитого римского оратора Цицерона: «Salus populi suprema lex esto» (Благо народа пусть будет высшим законом).

Надо также отметить, что премия «Фемида» не является конкурсом в привычном смысле этого слова, поскольку вручается людям, внесшим особый вклад в развитие институтов правового государства, независимо от того, какую должность они занимают и имеют ли они прямое отношение к юридической науке.

Кандидатов на соискание премии могут выдвигать органы власти (как российские, так и зарубежные), профессиональные объединения, общественные, коммерческие и некоммерческие организации, а также лауреаты премии прошлых лет. При выборе лауреатов или дипломантов члены Экспертного совета, который ежегодно формируется по согласованию между соучредителями премии, руководствуются не статистическими и количественными показателями, а авторитетом и заслугами номинанта перед обществом и государством.

Традиционно премия «Фемида» вручается по следующим номинациям: «Alma Mater», «Школа права», «Прокуратура», «Адвокатура», «Спецслужбы», «Нотариат», «Правозащитник», «Государственная служба», «Право и экономика», «Правосудие», «Законотворчество», «Экономика и право», «Россия и Европа», «Международное сотрудничество». Но данный список может и меняться, к тому же Экспертный совет премии и ее соучредители могут также предлагать дополнительные номинации.

Лауреатов премии большинством голосов определяет Экспертный совет, и они получают диплом премии, нагрудный знак и высший знак отличия премии – бронзовую статуэтку богини правосудия Фемиды. Дипломантам премии вручается диплом, а по решению организаторов могут быть и другие поощрительные награды для всех номинантов.

За годы своего существования Премия «Фемида» завоевала репутацию самой престижной премии в области права. Ее лауреатами стали около 300 человек из России и других стран, государственных и общественных организаций. Среди них такие видные правоведы, государственные и общественные деятели, как: Дмитрий Медведев, Вячеслав Лебедев, Нурсултан Назарбаев, Дмитрий Козак, Сергей Степашин и многие другие. Статуэтки «Фемиды» также удостаивались ведущие российские юридические коллективы и высшие учебные заведения.

Многократно премия «Фемида» присуждалась актерам и режиссерам, своим творчеством способствовавшим повышению престижа юридических профессий в обществе. Среди лауреатов: режиссер Никита Михалков (за фильм «12»), народная артистка России Елена Яковлева (за роль следователя Каменской в одноименном телесериале) и многие другие. А в 2011 году премия «Фемида» была присуждена Святейшему Патриарху Кириллу, за подвижническое служение, яркую проповедь мира и гражданского согласия, заботу о поддержании законопослушности и правопорядка.

[Grafff]

Всемирный день конфет

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


18 октября отмечается праздник всех, кто неравнодушен к сладостям. Всемирный день конфет объединил не только тех, кто не может отказать себе в удовольствии съесть любимую конфету, но и тех, кто имеет непосредственное отношение к процессу производства этого лакомства.

Для кого-то конфеты — это любимая сладость, причём среди огромного многообразия видов у каждого сладкоежки есть свои вкусовые предпочтения: карамель, шоколад, леденцы, ириски и т.д. Есть и другие, кто наотрез отказывает себе в удовольствии съесть конфету, считая её слишком сладким и калорийным продуктом. Для кого-то конфета просто перестаёт быть вожделенным лакомством со временем вместе с изменением вкусовых предпочтений, но вряд ли найдётся безразличный к конфете ребёнок!

Есть мнение, что конфеты появились ещё в эпоху Древнего Египта, а произошло это по стечению обстоятельств, то есть по воле случая, когда смешалось содержимое опрокинутых сосудов: орехи, мёд и инжир.

Славились на весь мир и продолжают пользоваться популярностью по сей день арабские или восточные сладости. Именно арабы стали использовать первыми сахар в приготовлении конфет.

Неизменным ингредиентом были и различные орехи, а также сухофрукты. На Руси делали леденцы, используя для этого кленовый сироп, мёд и другие продукты. На тот момент все сладости являли собой продукт ручной работы, а часто становились плодом воображения, творческой мысли и кондитерского эксперимента. Так рождались новые идеи и новые виды сладостей, в том числе и конфет.

Стоит отметить, что люди давно заметили — сладкие продукты обладают качеством поднимать настроение и даже «бодрить». Это стало причиной того, что шоколадные конфеты продавались одно время в аптеках! «Приготовленное, изготовленное» буквально означает слово «конфета» в переводе с латинского языка. Аптекари предлагали конфеты, как средство от кашля и нервных расстройств. Сегодня исследователи утверждают о выработке так называемых гормонов счастья в процессе употребления шоколада. Так что введённый в оборот именно аптекарями термин «конфета» уже позже стал обозначать один из видов кондитерской продукции.

20 век превратил процесс создания конфет в массовое производство. С одной стороны, это решало проблему стоимости и доступности сладостей для широких слоёв населения, однако вместе с этим терялся и творческий процесс создания натурального продукта. Химические составляющие на сегодняшний день содержатся в большинстве конфет, что наряду с их высокой калорийностью и содержанием сахара превращает лакомство в продукт, употребление которого в больших количествах становится просто вредным.

На этом фоне, а также на фоне набирающего популярность здорового образа жизни, включающего в себя и здоровое питание, начала возрождаться традиция создания натуральных конфет ручной работы. Стоимость таких конфет значительно выше, однако, полезность продукта, а также его оригинальность постепенно привлекают к нему всё больше поклонников.

Кондитеры, компании-производители, владельцы товарных знаков стараются принимать участие в ежегодных мероприятиях, посвящённых Всемирному дню конфет. В интернете не составит труда найти информацию о самых больших или необычных по форме конфетах.

К празднику бывают приурочены фестивали, карнавалы, выставки, мастер-классы по созданию конфет ручной работы. Конфеты на этих мероприятиях становятся лучшим подарком для детей, ведь именно они остаются самыми преданными поклонниками этого лакомства.

[Grafff]

День отца в России

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


*Дата события уникальна для каждого года. В 2025 году эта дата — 19 октября

В России, начиная с 2021 года, отмечается важный семейный праздник – День отца, официально установленный Указом Президента РФ № 573 от 4 октября 2021 года «в целях укрепления института семьи и повышения значимости отцовства в воспитании детей». Дата его празднования – третье воскресенье октября.

До этого времени свой «официальный» день был только у российских мам, он отмечается в последнее воскресенье ноября, начиная с 1998 года. А вот День отца до 2021 года не имел официального статуса, хотя инициативы об учреждении такого праздника звучали не раз. К тому же в ряде российских регионов День отца отмечали на местном уровне уже несколько лет.

Например, в Волгоградской области его праздновали 1 ноября, в Архангельской – в третье воскресенье ноября, в Вологодской – во второе воскресенье декабря, в Липецкой – в феврале. В рамках празднования проводились различные семейные фестивали, традиционные конкурсы «отцовского мастерства» и награждение отцов, которые достойно воспитывают детей. Так, в Липецкой области, в рамках празднования Дня отца вручается почётный знак «За верность отцовскому долгу» и денежная премия.

Поэтому представители общественности и политики не раз выступали с инициативой установить День отца на официальном уровне. Вновь этот вопрос летом 2018 года подняла глава комитета Государственной Думы РФ по вопросам семьи, женщин и детей Тамара Плетнева, которая внесла в Госдуму проект закона, предлагающего установить праздник День отца и отмечать его в последнюю субботу октября. Однако он был отклонен.

К идее вернулись весной 2021 года, когда на встрече с Президентом РФ Владимиром Путиным Уполномоченный по правам ребенка Анна Кузнецова рассказала о деятельности Совета отцов и о традициях празднования Дня отцов в регионах России. В итоге, Минтруд России вынес на общественное обсуждение предложение отмечать День отца, поддержанное Президентом страны, который и подписал соответствующий Указ об установлении праздника.

Таким образом «несправедливость» была устранена, и праздник, посвященный отцам, получил официальный общероссийский статус наравне с другими семейными праздниками – Днём матери, Днём защиты детей и Днём семьи, любви и верности.

Такой шаг, по мнению законотворцев, способствует сохранению традиционных семейных ценностей и подчеркивает роль мужчин в воспитании детей. Привлечение внимания к теме отцовства – важный момент семейной политики, где полноценная семья – это папа, мама, дети. Ведь в процессе деторождения принимают участие как мать, так и отец. Ряд задач по поддержанию семьи и воспитанию детей – это функция отцов, чья роль не менее важна, чем роль матери. Особенно это чувствуется в многодетных семьях, где роль отца – базовая основа большой семьи, а личный пример – гарантия того, что ребенок станет достойным гражданином общества.

[Grafff]

Всероссийский день лицеиста

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


Друзья мои, прекрасен наш союз!
Он, как душа, неразделим и вечен —
Неколебим, свободен и беспечен,
Срастался он под сенью дружных муз.
Куда бы нас ни бросила судьбина
И счастие куда б ни повело,
Всё те же мы: нам целый мир чужбина;
Отечество нам Царское Село.
А.С. Пушкин

Всероссийский день лицеиста, отмечаемый ежегодно 19 октября, обязан своим появлением учебному заведению, которое известно каждому образованному человеку в России.
Именно 19 октября (по старому стилю) 1811 года открылся Императорский Царскосельский лицей, в котором воспитывались Александр Пушкин и многие другие люди, прославившие Россию.

Лицей был основан по указу Александра I для обучения дворянских детей. По первоначальному замыслу здесь же должны были воспитываться младшие братья императора — Николай и Михаил, — однако эти планы не осуществились.

Программа лицея ориентировалась на подготовку государственных деятелей, просвещенных чиновников высокого ранга. В учебное заведение принимали подростков — один раз в три года, — а продолжительность обучения составляла шесть лет. Воспитанники лицея изучали нравственные, исторические, физические и математические дисциплины, а также занимались изящными искусствами и практиковались в гимнастических упражнениях.

Несмотря на то, что через лицей прошли многие известные российские деятели, самым известным навсегда остался его первый выпуск. Достаточно перечислить имена выпускников: великий русский поэт Пушкин, поэты Дельвиг и Кюхельбекер, мореплаватель Матюшкин, канцлер Горчаков, декабрист Пущин, директор Императорской публичной библиотеки Корф.

Дата открытия лицея — 19 октября — впоследствии стала отмечаться выпускниками как День лицея. Для празднования бывшие студенты собирались на так называемый «лицейский обед».

В наши дни 19 октября стал Всероссийским днем лицеиста. В календарь праздничных дат он вошёл в 1990-х годах, когда в систему российского образования вновь вернулось понятие «лицей».

Сегодня этот День во многих российских лицеях и других учебных заведениях отмечается различными торжественными и праздничными мероприятиями — творческими вечерами, открытыми уроками, тематическими выставками, музыкально-поэтическими вечерами, концертами...

[Grafff]

День работников пищевой промышленности России

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


*Дата события уникальна для каждого года. В 2025 году эта дата — 19 октября

День работников пищевой промышленности — профессиональный праздник всех работников пищевой промышленности Российской Федерации — традиционно отмечается каждое третье воскресенье октября.

Праздник был установлен еще в советское время — указом Президиума Верховного Совета СССР от 30 августа 1966 года. Поэтому и в настоящее время он по традиции отмечается работниками данной отрасли, чью работу и профессионализм сложно переоценить.

Ведь практически каждый наш прием пищи таит за собой работу десятков пар рук «тружеников невидимого фронта»: тех, кто составляет технологии, производит продукты питания на заводах и предприятиях, придумывает рецепты, отслеживает качество, готовит и развозит свежие продукты по базам и магазинам... А это сотни тысяч людей.

Пищевая промышленность России, которая представлена тысячами предприятий разных форм собственности и величины, — это одна из отраслей промышленности страны, обладающая огромнейшим потенциалом, что связано с наличием крупных сырьевых баз и обилием продукции, производимой сельским хозяйством. Среди её отраслей: мясо-молочная, пищевкусовая, рыбная, спиртовая, ликероводочная и др.

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в обеспечении населения продовольственными товарами во всем мире, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот человечества. Работники пищевой промышленности постоянно улучшают качество производимой продукции, расширяют ее ассортимент.

Высокое качество российской продукции завоевало любовь и доверие потребителей не только в стране, но и за её пределами. Благодаря упорному труду работников, эта отрасль является одним из лидеров в освоении новых методов и форм рыночного ведения хозяйства, в техническом и технологическом обновлении производства, а также в формировании продовольственной безопасности. Именно работники пищевой промышленности обеспечивают продовольственную стабильность российских регионов, внося весомый вклад в развитие экономики страны.

В честь праздника на предприятиях отрасли проводятся торжественные мероприятия, на которых чествуют работников пищевой промышленности. Отличившимся сотрудникам вручают грамоты, почетные звания. Проводятся фестивали и выставки еды. В торжествах принимают участие пекари, повара и представители смежных профессий, логисты, технологи, инженерно-технические и научные работники, сотрудники предприятий общественного питания.

[Grafff]

День работников дорожного хозяйства в России

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


*Дата события уникальна для каждого года. В 2025 году эта дата — 19 октября

Профессиональный праздник работников дорожного хозяйства, который в настоящее время отмечается в России в третье воскресенье октября, появился в 1996 году.

Первоначально, на основании Указа Президента РФ от 14 октября 1996 года, он назывался День работников автомобильного транспорта и дорожного хозяйства и отмечался ежегодно в последнее воскресенье октября. Но в соответствии с Указом Президента РФ № 556 от 23 марта 2000 года «О Дне работников дорожного хозяйства» данный профессиональный праздник переименовали и стали ежегодно отмечать в третье воскресенье октября.

Дорожное хозяйство представляет собой один из крупнейших сегментов общественного достояния России. В состав дорожного хозяйства входят свыше 3000 учреждений и предприятий различных форм собственности. Численность работающих в дорожном хозяйстве и сопутствующих отраслях составляет порядка 750 тысяч человек.

День работников дорожного хозяйства — это праздник тех, кто строит автомагистрали и мосты, кто круглый год обеспечивает содержание и эксплуатацию сложного дорожного хозяйства, надежное и безопасное автомобильное сообщение между регионами страны. Дороги являются одним из наиболее важных элементов инфраструктуры государства.

Без дорожной сети не могут быть реализованы статьи Конституции Российской Федерации, в которых гарантируются права на свободу передвижения граждан, на свободное перемещение товаров и услуг, единство экономического пространства. Важную роль играют автомобильные дороги в решении социальных задач, реализации приоритетных национальных проектов. От степени развития дорожной сети напрямую зависит экономическое процветание и обороноспособность страны.

В последние годы оживление производства и повышение доходов населения привели к резкому увеличению парка автотранспортных средств, объемов грузовых и пассажирских перевозок автотранспортом. Согласно положениям Транспортной стратегии Российской Федерации, развитие автодорожной сети должно соответствовать темпам социально-экономического развития страны и обеспечивать потребности в перевозках в соответствии с ростом автомобилизации.

Сегодня активная работа по развитию дорожного хозяйства ведется в рамках национального проекта «Безопасные и качественные автомобильные дороги», стартовавшего в 2018 году. Он охватывает 83 субъекта Российской Федерации и 104 городские агломерации, сформированные на территории этих субъектов. Также в последние годы особое внимание уделяется развитию дорог в небольших населенных пунктах, где жителям зачастую приходится преодолевать значительные расстояния, чтобы добраться к социально значимым учреждениям.

Ввиду сурового климата и наличия большого числа различных природных препятствий (лесов, гор, заболоченных местностей) строительство дорог в России всегда было сопряжено со значительными трудностями. Но благодаря самоотверженному труду работников дорожного хозяйства, в стране создана мощная автодорожная сеть.

Сотни тысяч километров дорог, от местных до магистральных, обеспечивают устойчивое сообщение во многих направлениях и транспортную доступность отдаленных российских территорий, развиваются перспективные международные транспортные коридоры, которые позволяют укрепить логистические связи с дружественными государствами, повысить промышленный и туристический потенциал страны. Ежегодно строятся новые автотрассы и искусственные сооружения, которые делают жизнь россиян комфортнее и безопаснее. И все это, благодаря труду работников дорожного хозяйства и, конечно же, ветеранов отрасли, которые сегодня получают поздравления от руководства, коллег и друзей за свой важный и ответственный труд.

[Grafff]

Международный день поваров

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login


Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира.

Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (англ. Worldchefs), с целью чествования кулинарных профессий и привлечения в эту сферу молодых специалистов. Сама организация Worldchefs насчитывает более 10 миллионов членов — представителей поварской профессии из 100 ассоциаций со всего мира. Потому не приходится удивляться, что профессионалы мировой кухни обрели свой праздник.

Сегодня празднование Дня поваров, или Международного дня шеф-поваров (англ. International Chefs Day) в более чем 70 странах приобрело масштабный характер. Кроме непосредственно кулинаров в организации праздничных мероприятий принимают участие представители органов власти, работники туристических компаний и, конечно, владельцы предприятий общественного питания — от маленьких кафе до известных ресторанов. Они устраивают конкурсы мастерства среди поваров, проводят дегустации и экспериментируют с приготовлением оригинальных блюд.

Не меньшее внимание в ряде стран уделяется и мероприятиям, в которых участвуют дети и молодые люди. Повара посещают детские учебные заведения, где учат детей готовить и объясняют важность здорового питания. Молодые люди могут больше узнать о профессии шеф-повара и получить ценные уроки в поварском искусстве.

Причем каждый год мероприятия в рамках Дня посвящены определенной теме и особенно вопросам здорового питания, которое играет важную роль в улучшении качества и продолжительности жизни людей.

Профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. О том, кто первым придумал приготовить мясо добытой дичи или собранные в лесу растения, история, конечно, умалчивает. Зато существует легенда о женщине, чье имя дало название всей отрасли — кулинарии.

Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же — римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени, кстати, произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария».

Первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи, и при желании любой желающий может попытаться приготовить кушанья, которые вкушал египетский фараон или император Поднебесной.

В России кулинария как наука начала развиваться в 18 веке. Это было связано с распространением предприятий питания. Сначала это были корчмы, затем трактиры и рестораны. Первая в России кулинарная кухня открылась в 1888 году в Петербурге.