Новости:

You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Наши меньшие друзья.

Главное меню
avatar_Алиса

Картофельный рулет с фаршем

Автор Алиса, 15-03-2015, 16:31

« назад - далее »

0 Пользователи и 1 гость просматривают эту тему.

АлисаTopic starter

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Ингредиенты:
картофель 6 шт для пюре
яйцо    1 шт
масло сливочное 50 г
сметана 1 ст. л.
фарш ассорти 500 г

начинка:
луковица 1 шт
зелень укропа по вкусу
мука 200 г

для теста:
желток 1 шт для смазывания
кунжут семечки по вкусу для посыпки



Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Приготовить картофельное пюре, добавить 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ст.ложку сметаны​, перемешать.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Приготовить начинку: обжарить 1 луковицу и 500 г фарша (посолить, поперчить), добавить укроп.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Пюре остудить до тёплого состояния, отмерить 250 г

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

К картофельному пюре добавить муку, замесить тесто (тесто не должно липнуть к рукам). Дать постоять тесту 10-15 минут.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 см, выложить начинку,

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

свернуть рулетом,

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

смазать желтком. Можно посыпать кунжутом. Можно сделать два рулета.

Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login

Выпекать при 180 градусах 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку).


Если грибочков добавить, в сметане, то будет и сочнее, и вкуснее.....



Приятного аппетита!
"Никогда не путайте мой характер с моим отношением. Мой характер зависит от меня, а моё отношение - от вашего поведения."
C уважением, Алиса.

You are not allowed to view links. Register or Login[url-disabled]Guests are not allowed to view images in posts, please You are not allowed to view links. Register or Login or You are not allowed to view links. Register or Login
[/url-disabled]

🡱 🡳

* Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы.
  • Вы не можете отвечать в темах.
  • Вы не можете прикреплять вложения.
  • Вы не можете изменять свои сообщения.